یکی یدونه.....چراغ خونه

آشپزخونه ی کودک من 4

1392/10/7 1:22
نویسنده : مامان باران
720 بازدید
اشتراک گذاری

اسفناج یه منبع غنی آهن هست . اونو باید تازه مصرف کنیم از فریز کردنش بپرهیزیم .پس همیشه مقدار کم خریداری کنیم برگ های شسته شدش توی ظرف در بسته یا کیسه در بسته تا یکهفته تازه میمونه  و میتونیم هر شب توی سالادمون بریزیم و برای چاشنی سالاد هم از آب پرتقال یا نارنگی استفاده کنیم .اما بچه های کوچیکمون  زیاد  از سالادی که با برگ اسفناج و کاهو پر شده باشه استقبال نمیکنن برای همین من تو این فصل بیشتر سوپ اسفناج درست میکنم . برای سوپ بهترع از این مواد استفاده کنیم .

اسفناج  ا لیوان نپخته

پیاز 1عدد خیلی ریز خورد بشه بهتره

برنج خام 2 قاشق غدا خوری

جو پرک 3 قاشق غذا خوری

گوجه فرنگی 1-2 عدد

گوشت چرخ کرده

رشته فرنگی  (دلخواه)

لیمو ترش هم برای مزه دار کردنش موقع  خوردن استفاده کنیم

سوپمون 1 ساعته حاضر مشه

استفاده از موادی با ویتامین c  به جذب آهن کمک میکنه برای همین از گوجه فرنگی و آب لیمو استفاده کنیم بهتر .

گوشت هم بخاطر داشتن آهن  مکمل بهتری هست برای اسفناج تا مرغ.

آهن توی لوبیا ،عدس ،برگه زرد آلو  و  شکوفه ذرت هم به مقدار زیاد موجود هست  

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (2)

مامان آرام
8 دی 92 1:31
چقدر نیاز داشتم به این یاداوری مرسی از دستوری که گذاشتی
Wcyllw71bCClIjSnfJisRNqP7_YXQk9qEJWVPQEanD4.
20 دی 92 23:40
واااااااااااای چه عالی حتما امتحان می کنم