آشپزخونه ی کودک من 4
اسفناج یه منبع غنی آهن هست . اونو باید تازه مصرف کنیم از فریز کردنش بپرهیزیم .پس همیشه مقدار کم خریداری کنیم برگ های شسته شدش توی ظرف در بسته یا کیسه در بسته تا یکهفته تازه میمونه و میتونیم هر شب توی سالادمون بریزیم و برای چاشنی سالاد هم از آب پرتقال یا نارنگی استفاده کنیم .اما بچه های کوچیکمون زیاد از سالادی که با برگ اسفناج و کاهو پر شده باشه استقبال نمیکنن برای همین من تو این فصل بیشتر سوپ اسفناج درست میکنم . برای سوپ بهترع از این مواد استفاده کنیم . اسفناج ا لیوان نپخته پیاز 1عدد خیلی ریز خورد بشه بهتره برنج خام 2 قاشق غدا خوری جو پرک 3 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 1-2 عدد گوشت چرخ کرده رشته فرنگی ...