یکی یدونه.....چراغ خونه

آشپزخونه ی کودک من 4

اسفناج یه منبع غنی آهن هست . اونو باید تازه مصرف کنیم از فریز کردنش بپرهیزیم .پس همیشه مقدار کم خریداری کنیم برگ های شسته شدش توی ظرف در بسته یا کیسه در بسته تا یکهفته تازه میمونه  و میتونیم هر شب توی سالادمون بریزیم و برای چاشنی سالاد هم از آب پرتقال یا نارنگی استفاده کنیم .اما بچه های کوچیکمون  زیاد  از سالادی که با برگ اسفناج و کاهو پر شده باشه استقبال نمیکنن برای همین من تو این فصل بیشتر سوپ اسفناج درست میکنم . برای سوپ بهترع از این مواد استفاده کنیم . اسفناج  ا لیوان نپخته پیاز 1عدد خیلی ریز خورد بشه بهتره برنج خام 2 قاشق غدا خوری جو پرک 3 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 1-2 عدد گوشت چرخ کرده رشته فرنگی  ...
7 دی 1392

آشپزخونه کودک من 3

این پست برای تشویق بچه به خوردن غذاست . یه چند تا مدل بشقاب یه بار مصرف از این کاغذی ها تهیه کنید تا هر بار براشون جذاب باشه . دخترک ما ١٩ ماهشه اما هنوز خودش غذا نمیخوره و همش غذا رو یا دهن ما میذاره یا پخش میکنه اطراف . برای همین از بشقابای تولد که مونده بود یه دونه اوردم ....یه بشقاب کفشدوزکی( به قول دخترک ..کفشولکی) .خیلی استقبال کرد بچه ای که هر شب با گریه و زاری میشست روی صندلی غذا این بار با اشتیاق نشت و چند قاشقی هم گذاشت دهنش . ببینید بچه ما چقدر غذا میخوره .......اگه همینا رو هم میخورد دلم نمیسوخت .نخود ها که پرت شدن به دور دست ها .از برنج ها هم که میدونستم الان به همه جا مالیده میشن برای همین روشون خورشت نریختم چند تا قاشق...
5 تير 1392

آشپزخونه کودک من 2

تخم مرغ می دونم که آرزوی همه ی مامانا اینه که بچه شون تخم مرغ بخوره و خیلی بچه ها دوست ندارن و نمیخورن . قبلا هم یه پست در باره تخم مرغ گذاشته بودم که یه مدل املت بود  اما متاسفانه دخترک خونه ما دیگه اون مدل تخم مرغ و دوست نداره . نمیرو که درست نمی کنم نهایت زرده رو میخوره و دیگه لب نمیزنه . اما این مدل و تا آخرش میخوره . حتی بعضی از روزا ٢ تا تخم مرغ درست میکنم که با آقای پدر بخورن اما آقای پدر اعتراض میکنه که چیزی بهش نرسیده به جز یکی دو لقمه تخم مرغ لیمو ترش مقدارش و بسته به علاقه کودکتون به ترشی کم و زیاد کنید اما حذف نکنید که تخم مرغتون بو نگیره پنیر نص قوطی کبریت تا اندازه یه قوطی هم میشه بریزید سبزی خوردن خشک شده ...
30 ارديبهشت 1392

آشپزخونه ی کودک من 1

صبحانه کمی گندمک شیرین ٢ قاشق مربا خوری خامه یه فنجون شیر گندمک و خامه رو با هم مخلوط میکنیم میدیم به وروجکمون بخوره که البته تو عکس وروجک ما ٢-٣ قاشقش و خورده شیر هم کم کمک میدیم بخوره و البته وروجک ما که نمیتونه این صبحانه خوشمزه رو نشسته بخوره وروجکمون داره از فرصت استفاده میکنه و هنگام خوردن صبحانه خرس عزیزش رو که مامان انداخته توی ماشین بیرون میاره دخترک ما زیاد اهل خوردن خامه نیست ...خامه عسل نمیخوره ...نون هم نمیخوره که خامه با نون بدیم بهش ...توی سوپ هم که میریزیم زود سیر میشه و سوپ هم میمونه . اما این مدلی انقدر دوست داره که امروز که براش درست کردم  کاسه رو گذاشتم روی ناهار خوری و رفتم دنبال کاری ....
5 بهمن 1391
1